脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏輕脆皮豬VS台北脆皮豬腳推薦評價 》極致脆皮豬:肉質軟嫩

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

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踏輕脆皮豬口感說明

踏輕脆皮豬VS台北脆皮豬腳推薦評價 》極致脆皮豬:肉質軟嫩

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

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柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

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柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

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柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

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柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

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有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS新北脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS臨江有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS臺中有利脆皮豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS桃園脆皮烤豬推薦評價

一幅畫開始由木刻 變為水彩,枝頭上的太陽 像一個熟透的大柿子,被目光啃來啃去 喜鵲的叫聲,依舊是白砂糖 舀一勺放進日子 一碗粥就有了春風的甜味 松針用越冬翠,在藍天的絲綢上 先是繡一群麻雀的歡呼 后又繡一個雁陣排列的“人”字 最后把鉆塔也繡進了詩人的想象 落滿了丹頂鶴 成為一幅畫的骨架 采油小路,從窗外彎彎的走來 像一根毛線頭,如果抽出來 就會抽出當年的創業號子 抽出一堆堆荒原的篝火 老楊樹還守在路口,彎著腰 系著早春的鞋帶 >>>更多美文:現代詩歌

重拾那份自信 文/李進 我站在回憶的河邊,看著搖晃的渡船緩緩駛向那無邊的盡頭。我就待在這,安靜地畫下那永恒美好的瞬間!又一次抬起那飽覽群書的眼,看著窗外那湛藍的天空,一不小心,便陷進了記憶的旋渦…… 新學期的如期而至,卻不像上學期那么令人向往,更多的是無奈!沉溺在游戲世界的我,那顆飛遠的心,試問又怎么能安穩地停駐在課堂上呢?上課時,總是愛胡思亂想:怎么升級啊?什么時候又買裝備啊?……因為走神,我不知被老師斥責過多少次;課間,那遐思像風箏似地越飄越遠。由此,那些曾經為我折服的數字,又重新將我扳倒;那些曾經我所喜愛的文字,也盡數棄之離去……學習的動力資源日漸枯竭! 對游戲的癡迷讓我毫無抵制之力。一天,同學拉我到教室角落,悄悄對我說:“咱們明天去不去包夜?”還揚言幫我升級。我稍微考慮了一下:反正這學著也沒意思,爸媽也不太管我!我很爽快地接受了。我們便如約而至,紛紛踏著夜色,像只夜貓一樣在黑夜中奔跑。不知為何心慌得很,也許是頭一次晚上上網吧!很快地,那目的地就到了,我便又埋頭沉溺在那極具誘惑力的游戲世界中了! 一晚沒睡覺換來了白天的無精打彩,瞌睡連天。混了一天都風平浪靜的,就在最后一節課時,我卻被班主任提到了辦公室。一切來得那么自然,完全不出乎我的意料!我也不為自己辯解了。老師說得很多,語重心長地,也漸漸喚醒了那顆沉睡著的心。慢慢地,就在老師那諄諄教導中,不在乎變成在乎,討厭的變成了喜愛,那顆心完全地拭去了那厚厚的灰塵! 那一剎那,心猛然醒悟!我決定好好學習,把那跌落的成績重新升上去,把那第一名的寶座再次奪回來。從那以后,我便常帶著笑意,去上課,去做作業,去看課外書……當學習失去了原動力,請調節好自己的心境,再重拾那份自信! 都是不自信惹的禍 文/李婷 人的一生總會做錯那么幾個決定,正所謂“人非圣賢,孰能無過”。當我們做錯決定后就會后悔。而我也有一件事令自己后悔至今,后悔當時的膽小。 記得那是在四年級的一堂美術課上,美術老師說要在年級選出十二個同學去少年宮參加比賽。老師先報了兩個人選,然后又問我們班的同學誰想去。此話一出,大家先是都愣了,繼而你望望我,我望望你,面面相覷。美術老師見狀,有些失望地說:“那么我就點人去參加比賽。”語音剛落,全場鴉雀無聲。這時美術老師說道:“李婷,你去參加比賽怎么樣?”我立刻呆了,其實我對自己的畫畫水平很沒底兒,再加上上次我畫的龍簡直像條蛇,心里就更膽怯了。過了十幾秒,我才從沉思中緩過神來,慢慢悠悠地站了起來,臉因為緊張而變得通紅通紅的,課桌下緊握的手早已全是汗了,腿還時不時地發抖,聲音顫顫地張口說道:“老師,恐怕我……我……不行吧!”美術老師皺了皺眉,有二十幾秒沒說話,我的整個神經都繃緊了,開始胡思亂想:老師會不會生氣?唉,其實我也不想喪失這個大好機會,可是人貴有自知之明。美術老師的聲音落了下來:“那好吧,你先坐下來,有同學主動請纓嗎?”終于,我如獲大赦一般地坐下來。后來,跟我畫畫水準差不多的護辰新毛遂自薦,結果她竟拿了個三等獎。 這件事使我總結出一個道理:人要有自信,只有相信自己,才能使不可能變成可能。唉!都是不自信惹的禍。 自信與摯愛 文/許扣鎖 2014年8月,飛人喬丹在夏季訓練營中,親自為小球迷們示范投籃動作。一共11次出手,其中五次還是在三分線外——右側底角、右側60°、弧頂、左側60°、左側底角,結果全部命中,而且所投射的幾個三分點跟全明星大賽賽制規定的一樣,遍布了整個半場。 退役11年,已年過半百的喬丹的表現實實在在地震驚了全場:他為什么還會有這樣近乎神奇的技術實力? 喬丹說:“從身體上來說,我知道我已經不是25歲的年輕人了,但我相信我的能力。我永遠熱愛籃球這項運動,即使將來我老了,不能再打籃球了,但是我對籃球的愛依然執著!” 原來,在這個世界上,一個人始終足夠自信,并一直摯愛下去,就能青春不老,活力四射。 自信心 文/陳廣勝 自信的本錢是相對的。對只能躺著的,能站立就是本錢;對坐輪椅的,拄拐杖行走也是本錢。自信心的門檻并不需要太高,其實在優勝劣汰的世界里,存在就意味著成功。 《世說新語》有一篇記載,魏王曹操將見匈奴使者,因自嫌相貌丑陋,不足以震服外邦,便讓美男子崔琰替代,自己“捉刀立床頭”。 戲到底演得怎樣呢?事后,匈奴使者評價道:“魏王雅望非常,然床頭捉刀人,此乃英雄也。”不能不欽佩使者的眼光。若論外形體貌,曹操明顯比崔琰差幾個檔次。可英雄畢竟是英雄,估計是“捉刀人”眉宇間的非凡氣度,讓使者大為嘆服。那么,這一氣場又源于何處?想必是曹操骨子里透出的自信。 自信心絕非英雄專屬,即使是普通人,也完全可以有自己的底氣。每個人來到世上,都是生命角逐的贏家。試看當初游向母親子宮的,是數億個擺著小尾巴的精子。在熙熙攘攘之中,僅有極少數進入輸卵管。待抵達目的地,殘酷的較量才剛剛開始,卵子通常只有一個。可見,最終受孕的精子是億萬對手之間的奪魁者。如此想來,任何人都足以自豪。 伴隨第一聲啼哭,人人都作為父母的產品降世。但在此后的一生中,從本質上講,每個人終究是自己的產品。因為我們是星球上獨一無二的存在,誰都不可能被完全取代。自信是對自身品質的相信——相信自己的力量,相信自己的選擇,相信自己的未來。 相信自己是很重要的。一般來說,只有自信,才有“他信”。一個人如果懷疑自己,在精神上就先敗下陣來,又怎能指望他人相信?從某種角度講,自信是“一”,其他的能力、素質是“一”之后的“零”。“零”再多,缺了“一”,就缺了內在的支撐,那些“零”就成了一堆泡沫。因此,摧毀一個人的斗志,首先是打垮他的自信;捍衛一個人的意志,關鍵也是守住他的自信。 自信是人在內心深處對自我價值的確認。當這一信念充滿體內,就好比開啟了一個人能量的閥門。大家做事尤其是難事,若堅信“我能”,通常真的“能”。一旦臨事而懼,老擔心“不能”,結果也大多“不能”。可以說,自信是撬動成功的杠桿支點,能充分調動人們的精氣神。困難總欺軟怕硬,我們咬牙進了一步,許多障礙和問題便迎刃而解。 然而,真要擁有自信心,并不那么容易。崔琰對父母給的相貌想必自信,可要扮演魏王,光靠模樣還不夠。何況在真魏王的眼皮底下,難免會有些心虛。也許正是某一點不自信,讓玉樹臨風的崔琰雖“雅望非常”,卻與氣宇軒昂的“捉刀人”形成了反差。 自信需要實力說話,許多人于是感到缺乏本錢。但天下眾生,尺有所短,寸有所長。縱然像曹操這樣的牛人,也曾自慚形穢,以致想出了假冒的餿主意。反之,再普通不過的人,雖然有太多的毛病,可照樣在某些方面會有相對的比較優勢。所以,既不要讓他人的光環照暈,又不要被自己的劣勢嚇倒,因為這些都是一個側面。找到自己的閃光點,強化最擅長、最有把握的那部分,就能找到自信的立足點。退一步說,即使各方面平平,當瞄準某一項不足,堅信能夠改進,也是一種自信。 《法華經》有則故事:一貧者走訪富家親戚,受到熱情款待,不知不覺為美酒所醉。親戚有事外出,見他睡得正香,臨行前就在其衣中縫了不少珍寶。可惜那老兄并不知曉,仍過著漂泊窮苦的日子。同樣道理,每個人都有無限的潛在稟賦,好比蘊著一個不為己知的寶藏,自信是最好的挖掘機。只要勇于并善于自信,就不難發現自己不可低估的能量。 自信離不開實力依托,可自信的本錢是相對的。對只能躺著的,能站立就是本錢;對坐輪椅的,柱拐杖行走也是本錢。自信心的門檻并不需要太高,其實在優勝劣汰的世界里,存在就意味著成功。每個人從出生到成長,就像淌過一條條河流才走到今天。從某種角度講,任何人都是一定層面的強者。 誠然,人與人的差異很大,但人的差異性也決定了道路選擇的多樣性。對世上的人來說,無論大材、小材都“天生我材必有用”,都可以有適宜立身的位置,有一個能夠馳騁的疆域。我們不妨在力所能及的空間,多給自己一點鼓勁,更拿出一些舍我其誰的勇氣。 自信不是關起門來的自我感覺,在現實中常需承受他人的質疑。愛因斯坦的廣義相對論問世不久,便引來眾口抨擊,撻伐文章還被編成《百人駁相對論》。可愛因斯坦說:“假如我的理論是錯的,一個人反駁就夠了,一百個零加起來還是零。” 事實上,任何人都會被打問號,有被輕視、貶低或譏諷的時候,自信不可缺堅強的神經。尤其是身陷困局,就更不能自亂陣腳,因為動搖了自信,常常有一瀉千里的骨牌效應。而自信心在,我們就留有日后扳盤的精神支柱。許多事即使今天不行,也許總有一天能行起來。 自信與自負看似一紙之隔,卻有著本質的區別。自負缺乏自知之明,往往狂妄、浮夸,故遇到波折,極易一蹶不振,甚至由自大變作自卑。自信了解自己的長短,看得起自己,也看得起別人,可謂恰如其分的自我肯定。正因如此,自信就比自負多了主心骨,既能低調地接受喝彩,也能冷靜地承受波折。這是一種不同凡響又腳踏實地的品質,從而使人堅持認定的取向和步點,真正地成為自己的主宰,讓生命的勢能得到最大限度的發揮。 臭美是一種自信力 文/朱鐘洋 臭美是自我感覺良好,自我顯擺漂亮、能干。如果有人說你臭美,多少有點挖苦、諷刺的意思。 可,朋友藍心善于臭美。有一次,一大群朋友在酒店聚會,藍心突然找來話筒,跑上主持臺,說要給大家來個即興主持。在我的記憶里,藍心相貌平平,卻自命不凡,總愛化淡妝出門,吸引人的眼球,但在眾目睽睽之下,大勢臭美,還是頭一回。只見,她手握話筒,用并不標準的普通話講朋友間的故事,還和朋友們熱情互動。最后,藍心還清唱了一首《女人花》,博得了陣陣掌聲。 我想,這次聚會大家過得特別愉快,將終生難忘。特別是藍心,一下子就讓所有的朋友都喜歡了她,一些原來愛嘲笑藍心愛臭美的朋友也在那天改變了看法,開始由衷欽佩起藍心來。 一個愛臭美的女人,為什么那天就讓所有人喜歡上了她呢?我疑惑起來。她那天一個勁地把自己的優點展示給大家看,還不忌諱朋友談自己的缺點,這種臭美其實也是一種自信力的表現。這種自信力,是一粒生命里一顆優秀的種子,就藏在每個人的心里,隨時隨地都可以發芽,并綻放出最美的花朵。 現實的我們,以謙遜為美,總愛把優點藏著掖著,卻不知道,你不主動把優點亮出來,別人很難發現你在某一方面的才能,從而得不到賞識。久而久之,你會抱怨世上缺少了伯樂。直到,某一天,身邊業績一般的同事升職了,你就覺得用人單位有眼無珠,嫉恨在心,悶悶不樂。 然而,不適當地亮出自己的優點,臭美一把,你怎么可以肯定世上沒有伯樂呢。要知道,千里馬之所以能被伯樂相中,是因為馬昂起頭來,再一聲嘶鳴啊!臭美就是昂起頭來后的一聲嘶鳴,是正視自己,挖掘自己的優點,然后亮出自己的優點。 多年后,再見朋友藍心,她剛剛升職為公司的銷售經理。公司之所以選擇她做銷售經理,不僅是因為她自己愛臭美,還因為她愛替公司臭美。經過她臭美過的公司產品,得到了更多客戶的青睞。她臭美公司產品是有過仔細觀察和研究的,所以,她每次都能自信滿滿地把產品推銷給客戶。 當然,臭美變成自信力,是有尺度、有訣竅的,不能盲目。只要你真的具有“千里馬”的潛質,何不“臭美”一點呢? 閱讀讓我自信 文/孟宇涵 我是一條不折不扣的“小書蟲”,平時只要一有空,我就會捧起一本書津津有味地看起來,有時甚至一看就是一整個下午。如今,我已經看了整整兩柜子的書了。我經常能用書中的知識解決生活中遇到的實際問題。 一天下午,我放學回到家,發現奶奶正在對著桃子發牢騷。我急忙跑上前去,拉著奶奶的手問:“奶奶,怎么了呀,怎么了呀?”“哎,這桃皮很讓人氣憤!你看看,我都洗了好幾遍了,可這皮上的細毛卻始終除不掉。”“奶奶,要不然讓我試試吧?”我用懇求的目光望著奶奶說。而奶奶卻用瞧不起的眼神看著我說:“連我都沒能把桃子上的細毛除干凈,就憑你?”“對,就憑我,如果您不讓我試一試,您又怎么知道我不行呢?”我一本正經地說。“那,那……那好吧!”奶奶勉為其難地答應了我。我趕忙跑進廚房,從里面拿出了一包食鹽,將它倒入冷開水中,再把桃子放進鹽水中,接著用手在桃子上輕輕一枺,只見桃子上的細毛一下子就沒了蹤影。奶奶見了,把我摟在懷里,在我的臉頰上重重地親了一口,還問:“你怎么知道這些的呢?”我自豪地說:“這都是我從百科書上學到的知識哦。” 瞧!閱讀讓我懂得了知識,閱讀讓我獲得了快樂,閱讀讓我獲得了自信! >>>更多美文:好文章

“在某種環境中,有時,有才和有夢想一樣,是件很沒用的事,甚至很可笑。”這是邵滌飛和朋友們調侃時常說的一句話。 也難怪,邵滌飛是因為愛好寫作和攝影才被招進這個單位的。臨時工,工資少得可憐不說,那個天天固定在臉上的謙卑的微笑,已經快讓他窒息了。即使這樣,單位的大部分人仍對他吆五喝六的,說話做事都給他定了調兒。 在那個年代,有部120黑白照相機是件極奢侈的事兒。邵滌飛唯有這事能讓自己的腰板挺一下。 一個春日的周末,想放松一把心情的邵滌飛,去了相隔不遠的泰山。 春天的泰山萬木復蘇,百花盛開,游人如織。邵滌飛邊欣賞周圍的景色邊拍照,就這樣走走停停地,六個小時后到達了南天門。坐下來歇會兒的空兒,邵滌飛邊翻相機上的照片邊感慨泰山歷史文化的厚重和景色的優美。他下定決心,一定不辜負這次泰山行。吃了碗面,邵滌飛租了件大衣,準備向山頂攀登。他想明天起個大早,看日出。 次日早上五點,邵滌飛就等在觀海石的旁邊了。東方微微透著白亮,幾顆星星調皮地眨著眼睛,四周籠罩在薄薄的晨霧中。邵滌飛緊緊地盯著東方,端著手中的120照相機,眼睛瞪得圓圓的。 太陽從群山中露出了微紅的半張笑臉,而后,慢慢升起。苦等了一夜的邵滌飛待太陽全部露出時,激動地正想按下快門。突然,一只蒼鷹在鏡頭前沖上云天,邵滌飛接二連三地按下了快門。 原來,太陽出行也有開路的先鋒啊。邵滌飛美美地想著,一路狂奔下山。 回到家,邵滌飛沖進暗室,把一張張照片沖洗出來。在燈光下,他被其中的一張照片深深震撼了。薄霧繚繞的群山中,一只雄鷹向著剛剛升起的太陽,振翅高飛。邵滌飛捧著照片,一陣狂喜。 邵滌飛的這張攝影作品在多次全國大賽中奪魁。他因此名噪一時。 走進單位,大家看邵滌飛的目光全變了,見了面,都搶著和他打招呼,有什么跑腿打雜的活兒,再也沒人指使他去做了。單位領導看邵滌飛的目光也變得溫柔可親了。年底,手里攥著多個大獎的邵滌飛被轉為單位的正式職工,并專門負責宣傳工作。當了十多年臨時工的他,終于騎在一幅攝影作品的背上,一躍跳入龍門。 因工作需要,邵滌飛經常抱著攝影機下鄉鎮去廠房進農村,無論走到哪兒,他的背后總少不了指指點點的竊竊私語。他就是那個獲大獎的人呢。哇,真厲害! 聽到這些議論,邵滌飛心里也很受用。他干起工作更賣力了。兩年后,邵滌飛在一次單位調整中被提拔為副科級實職。 謙虛好學的邵滌飛更加嚴格要求自己,工作身先士卒,思路引領創新,工作成績年年在全市名列前茅。三年后,邵滌飛被提拔為副局長。又過了五年,他被提拔為單位的局長。十年,對于邵滌飛來說,是坐著火箭的感覺,他著實感受了一把平步青云的滋味。 可是,升為局長的邵滌飛總覺得坐在這個位子上并沒有以前想象的那么美,壓力大于山啊。他所在的單位西邊有一大片湖水。每當夕陽西下時,邵滌飛總愛在湖邊散步。面對湖水的沉靜和夕陽瞬間即逝的啟示,邵滌飛全面分析了自己的綜合情況。初中畢業的他深思熟慮后,主動向上級領導遞出了辭呈。 在辭呈上,邵滌飛言辭誠懇地詳述了自己的履職經歷,對目前的心理狀態進行了剖析。他說:我很感謝領導的信任和提拔,可是,我畢竟學歷閱歷淺,難勝此任。我鄭重推薦黎明副局長任局長。 老牌大學畢業生,綜合素質高,能力強,性格內向的黎明在不知不覺中成了局長。邵滌飛當了兩年局長后,退為副局長。 離開局長室那天,邵滌飛對黎明說:“我的一塊心病終于除了,你當之無愧。” 黎明哽咽著說:“邵局長,你是我心中永遠的局長。” 分管文化和宣傳工作的邵滌飛又如魚得水似的沉迷其中了。 “有才再有機遇,會成就很多。”如今的邵滌飛在閑談時這樣說。 >>>更多美文:短篇小說

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